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    苏食压下翻腾的情绪，挣扎着站起身。

    他目光扫过破庙四周，很快落在墙角一堆干枯的杂草旁，那里，散落着几颗被人丢弃的野粟米。

    颗粒干瘪，颜色灰败，一看便是不能入口的废粮。

    可在苏食眼中，这几颗野粟米，却散发着微弱而纯粹的生机。

    他一眼便知——此谷虽枯，生机未绝，经生炒，可化浊为清，温养脾胃。

    就它了。

    苏食快步走过去，小心翼翼将那五六颗干瘪粟米捡起，拍去灰尘。

    接着，他又在庙外寻来几块干燥的枯枝，用最简单的方式摩擦生火。

    噼啪。

    微弱的火苗升起，温暖的火光映在他脸上。

    此刻的苏食，脸色是长期营养不良的青黄，脸颊微陷，唇色淡白，唯有一双眼睛，亮得惊人。

    那是吃货见到食物时，最纯粹、最炽热的光。

    他没有锅，没有灶。

    可那又如何？

    他是万古一厨。

    大地，便是他永不崩碎的锅！苍天，便是他永不缺失的盖！

    苏食就地取材，将几块扁平的石头叠起，简单一搭，一个最原始的石灶便成了。

    他将那几颗干瘪粟米放在一片干净的石片上，置于火苗之上。

    火候一起，他的眼神瞬间变了。

    从刚才那个饥饿虚弱的少年，化作了执掌灶台、从容不迫的厨者。

    沉稳，专注，神圣。

    这是中华厨艺最基础、也最考验功底的技法——生炒。

    炒之一道，讲究旺火快翻，火候分毫不能差。

    粟米本就干瘪，火大则焦，火小则生。

    换做旁人，只会将其煮成难以下咽的糟糠。

    可在苏食手中，却截然不同。

    他指尖轻弹，控制着火候大小，不急不躁。

    呼吸与火苗同步，每一次轻微震动石片，都精准得如同法度。

    干瘪的粟米在石片上微微跳动，渐渐褪去灰败，透出淡淡的金黄。

    一股极其微弱，却无比清醇的米香，悄然散开。

    香！

    香得直击灵魂！

    苏食喉结狠狠滚动了一下。

    他这一世，还是第一次闻到如此动人的味道。

    不过片刻，炒制完成。

    他撤去火候，将那几颗炒得金黄酥脆的粟米托在掌心。

    没有盐，没有油，没有任何调料。

    仅仅是最朴素的生炒，最原始的食材。

    可在苏食眼中，这便是世间最美味的珍馐。

    他轻轻拿起一颗，放入口中。

    咔嚓。

    酥脆声在齿间爆开。
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